50 % d'agneau annoncé, 30 % de protéines mesurées : comment les deux chiffres se rejoignent
Zoomalia, distributeur exclusif de Quality Sens, publie pour cette croquette les valeurs de notre fiche. On y lit 27 % de protéines, 14 % de matières grasses, 7,5 % de cendres, 2 % de fibres et 10 % d'humidité, avec 1,4 % de calcium et 1,2 % de phosphore.
L'agneau et le riz
L'étiquette annonce au moins 50 % d'agneau et au moins 35 % de riz. Le premier chiffre surprend face aux 27 % de protéines. L'explication tient au mode de calcul : un pourcentage de viande se compte souvent sur la matière fraîche, riche en eau, avant cuisson.
Le riz, lui, est un ingrédient sec. Ses 35 % pèsent donc lourd dans la croquette finie. Le petit pois, la protéine de poulet hydrolysée et la graisse de volaille suivent : la recette n'est pas réservée à l'agneau.
Sur matière sèche
Les protéines atteignent 30 %, sous le repère de 35 % de notre méthode. Les glucides, calculés par différence, montent à 43,9 % : le riz en fournit l'essentiel. Les matières grasses (15,6 %) sont dans la fourchette de 12 à 18 %. Le rapport calcium/phosphore, à 1,17, reste dans la zone de 1 à 2, vers le bas.
Le distributeur annonce 4 017 kcal par kilo. Notre calcul standard, à partir de la même analyse, donne environ 3 520 kcal. Cet écart de 14 % change la ration : si vous suivez le tableau du sac et que votre chien grossit ou maigrit, ajustez sur la balance.
Pour quel chien
La recette vise les chiens adultes de grande taille, avec des rations distinctes selon l'activité. Elle convient à un grand chien qui tolère bien les céréales et dont le maître cherche une recette classique au goût d'agneau.
À mettre en regard
L'Euro Premium Lamb & Rice Large vise le même chien avec un profil proche. La Real Nature Wilderness Pure Lamb remplace le riz par la pomme de terre.
