Pourquoi l'argument est plus solide chez le chat
Le chat est un carnivore strict : son métabolisme est réglé pour tirer son énergie des protéines et des graisses, pas de l'amidon. Il le digère, mais sans intérêt nutritionnel particulier et moins bien que le chien. Réduire la part de glucides dans sa gamelle est donc un objectif défendable — et c'est ce que font, en moyenne, les recettes sans céréales.
La nuance est que la mention seule ne garantit rien. Ce qui compte est le chiffre, et il n'est pas imprimé : le taux de glucides se calcule en retirant de 100 % l'humidité, les protéines, les matières grasses, les fibres et les cendres brutes. Chacune de nos fiches produit affiche ce calcul.
Le rayon le plus pauvre en glucides n'est pas celui-ci
Il faut le dire clairement : si votre objectif est de réduire l'amidon dans l'assiette de votre chat, la meilleure croquette sans céréales fera toujours moins bien qu'une pâtée ordinaire. Le rayon humide tourne autour de 2 % de glucides, contre 15 à 20 % pour les meilleures croquettes. La contrainte n'est pas la recette, c'est le procédé de fabrication. Notre classement des pâtées pour chat donne le détail de cet autre rayon.
Allergies : la même prudence que chez le chien
Les allergies alimentaires du chat existent et se manifestent souvent par des lésions de la tête et du cou ou des troubles digestifs chroniques. Comme chez le chien, elles visent plus souvent une protéine animale — poisson, bœuf, produits laitiers — qu'une céréale. Passer au sans-céréales sans changer de source de protéines a donc de bonnes chances de ne rien changer. Le diagnostic repose sur un régime d'éviction conduit avec un vétérinaire.
Cendres et santé urinaire : ne pas perdre ce critère de vue
Une recette très carnée est aussi, souvent, une recette riche en minéraux. Chez le chat, et particulièrement chez le mâle castré, un taux de cendres brutes élevé mérite attention : l'appareil urinaire est le point faible reconnu de l'espèce. Nous signalons les recettes qui dépassent 10 %. En cas d'antécédent de calculs ou de cystite, le choix de l'aliment revient au vétérinaire.